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Steamline deisng of the container makes the water flow more smoothly and more effectively. Built-in but removable sous vide rack could be installed upside or upside down into the 2 different high levels of slots to make totally 4 different capacity for sous vide ingredients in the container. Patented hinged lid makes it so easy to refill different-cooking-time-required ingredients or refill water during long time cooking or remove cooked ingredients in multiple recipes.
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