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The powerful 2.5 peak* Hp motor of the EXPEDITOR 510 culinary blender lets chefs blend ingredients quickly and optimizes blending consistency. Its blade design and jar shape help chefs create silky purees, creamy soups and signature drizzles to power through ingredients quickly and reduce prep time. An adjustable variable speed dial, pulse and CHOP provide complete blending control. Integrated 4 oz / 118 ml dosing cup makes adding liquids for emulsions easy. Backed by Hamilton Beach Commercial with a 2 year limited warranty for parts and labor. Available in 120V and 230V. NSF certified and CE approved. *input power.
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