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Making the best possible smoked ribs has never been easier thanks to the Pit Boss Stainlees Steel Rib Membrane Remover Tool. Removing the membrane or 'silver skin' from ribs is necessary for getting the flavor and texture of the meat just right. This Rib Prep Tool makes the process of removing the membrane so easy that you’ll be cooking in no time.2 easy steps:Step 1: Insert the pointed end of the Rib Prep Tool under the membrane of the second rib to create a gap between the membrane and the meat. Step 2: Then, clamp down and pull to remove the membrane.
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