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Enrolle su masa con facilidad usando el rodillo profesional de arce de 12 pulgadas de Ateco. Este cañón y mangos de este pasador están hechos de arce de roca sólida y los cojinetes inoxidables permiten una rotación suave y fácil. El cañón mide 18 pulgadas de largo y 3,25 pulgadas de diámetro. Las manijas miden 4,5 pulgadas de largo. Se recomienda lavar a mano. Cuatro generaciones de la familia August Thompson han proporcionado herramientas de decoración y horneado de calidad a pasteleros profesionales y panaderos caseros exigentes durante más de 100 años.
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