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Sheet pans are a baker and chef’s best friend. That’s because their wide, open surfaces (11.5"x 17") and minimal rims can accommodate all kinds of goodies, from scones to croissants to a full one-pan meal for your whole family. Its oversized handles are easy to grip, so you can bring it in and out of the oven between batches or check on your goodies with ease. Like all the pieces in our Pro-Release Bakeware Collection, it’s made from heavy-gauge aluminized steel, a responsive material that heats up quickly and maintains consistent temperatures throughout, so every cookie bakes evenly. Plus, it’s coated with a ceramic-reinforced, nonstick coating so your desserts slide right off.
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