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Del editor Cómo cambiar de opinión: lo que nos enseña la nueva ciencia de los psicodélicos sobre... Esta es su mente sobre las plantas El dilema del omnívoro: una historia natural de cuatro comidas En defensa de los alimentos: el manifiesto del consumidor Reglas alimentarias: manual del comedor Cocinado: una historia natural de transformación Agregar al carrito Agregar al carrito Agregar al carrito Agregar al carrito Agregar al carrito Agregar al carrito Más de Michael Pollan Una brillante investigación sobre la revolución médica y científica que tiene lugar alrededor drogas psicodélicas Un desafío a nuestra forma de pensar sobre las drogas y una exploración de la poderosa atracción humana por las plantas psicoactivas Una exploración reveladora de nuestras elecciones de alimentos y de cómo eso puede determinar no solo nuestra salud sino también nuestra supervivencia como especie Un manifiesto elocuente sobre cómo elegir alimentos bien pensados que enriquecerán nuestras vidas y nos devolverán el placer de comer Un compendio definitivo con reglas fáciles de usar, directas y memorables para comer sabiamente Pollan narra su aprendizaje con maestros culinarios usando fuego, agua, aire y Tierra para crear comida deliciosa y, al hacerlo, impactar nuestra salud y cultura.
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