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El Atago 2384 MASTER-100H es un refractómetro portátil con una escala Brix que mide en el rango de 60,0 - 80,0 %, tiene resistencia al calor y al agua y vidrio templado resistente a la corrosión, una clasificación de protección de ingreso (IP) -65 y compensación automática de temperatura (ATC). Un refractómetro Brix mide el índice de refracción de una solución en una muestra, lo convierte en concentración de azúcar en unidades de porcentaje en peso (% Brix, también conocido como grados Brix) y muestra los resultados. Los refractómetros portátiles, también conocidos como medidores de azúcar, medidores de concentración o medidores Brix, se usan comúnmente en las industrias culinaria, de alimentos y bebidas, farmacéutica, educativa, geológica, química y ecológica, y para aplicaciones de prueba de agua. Este refractómetro está alojado en un cuerpo metálico duradero de aluminio fundido a presión para resistir el calor y los solventes orgánicos. El cuerpo tiene clasificación de protección de ingreso (IP)-65 para mayor durabilidad y protección contra el polvo y los chorros de agua. El 2384 MASTER-100H cuenta con un prisma de vidrio templado resistente a la corrosión para una vida útil prolongada. Tiene compensación automática de temperatura (ATC) para lecturas de calibración inmediatas y precisas, independientemente de la temperatura ambiente, y se puede calibrar con agua. La calibración se puede controlar y ajustar con un tornillo de calibración expuesto y un destornillador especializado incluido, aunque se pueden usar otros elementos para desenroscar la unidad. Sin embargo, la unidad conserva su resistencia al agua. La luz ambiental ilumina la báscula; no se requiere energía adicional. La empuñadura de la carcasa exterior es suave y fácil de limpiar, lo que reduce la posibilidad de que queden atrapados alimentos y muestras, evitando la contaminación y el crecimiento bacteriano. La escala analógica Brix presenta una pantalla brillante y de alto contraste para una visibilidad clara de la intersección de las líneas de límite y memoria. Las muestras se observan a través de un ocular monocular, enfocable y acolchado. La unidad incluye un estuche protector de plástico con un inserto de espuma para amortiguar el instrumento. Especificaciones Rango de escala de medición Brix 60,0 - 80,0 por ciento (ATC) Escala de detección mínima Brix 0,5 por ciento Precisión Brix + o - 0,5 por ciento Resolución Brix + o - 0,1 por ciento Volumen de muestra 10 μl o más Estándares que cumplen con IP-65 hermético al polvo y protegido contra chorros de agua (excepto ocular) Iluminación Luz ambiental; la unidad no requiere fuente de alimentación adicional Dimensiones 16,8 x 3,3 x 3,3 cm (alto x ancho x profundidad) Peso 120 g Garantía limitada por un año *Al es la altura, la distancia vertical desde el punto más bajo al más alto; W es el ancho, la distancia horizontal de izquierda a derecha; D es la profundidad, la distancia horizontal de adelante hacia atrás. Los refractómetros se utilizan para determinar el contenido de sustancias en una muestra, para proporcionar lecturas unitarias de sustancias, incluidos Brix, salinidad y alcohol; para detectar impurezas químicas o para medir componentes de muestras como fluidos industriales. Los refractómetros miden el índice de refracción de una sustancia, que es su característica óptica, y el número de partículas disueltas en ella. El índice de refracción es la relación entre la velocidad de la luz en el espacio vacío y la velocidad de la luz en una sustancia; cuando la luz pasa de un medio a otro. Generalmente, una muestra de baja concentración tiene un ángulo de refracción mayor que una muestra de alta concentración. Por ejemplo, una pajita colocada en una sustancia de alta concentración parece más doblada que cuando se coloca en una sustancia de baja concentración. Los refractómetros pueden funcionar con luz natural o con una fuente de energía externa como baterías o electricidad. Por lo general, tienen una pantalla de lectura digital o analógica, aunque algunas unidades utilizan ambos tipos. Algunos refractómetros de pantalla analógica se pueden utilizar tanto para sólidos como para líquidos. Los refractómetros con pantalla digital se utilizan exclusivamente para líquidos. Los tipos de refractómetros incluyen portátiles, de mesa y en proceso. Los refractómetros de mano son alargados y con forma de telescopio, o más cortos y rectangulares. Las lecturas del refractómetro analógico de mano se obtienen mirando a través del ocular monocular y observando dónde la línea límite se cruza con la línea de memoria. Los modelos portátiles digitales proporcionan una lectura digital. Los refractómetros de mesa suelen medir con un mayor grado de precisión que las unidades portátiles. Los refractómetros en proceso se utilizan para el monitoreo continuo del proceso y la lectura de datos, y generalmente se instalan en un sistema de tuberías para un análisis continuo. Los refractómetros se utilizan en una amplia variedad de aplicaciones en las industrias culinaria, de alimentos y bebidas, farmacéutica, educativa, geológica, química, ecológica y automotriz, y para aplicaciones de prueba de agua. Atago Co., Ltd. fabrica instrumentos analíticos como refractómetros, polarímetros y sacarímetros, así como una variedad de medidores. La empresa, fundada en 1940 y con sede en Tokio, ofrece productos que cumplen con los estándares del sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP), Buenas Prácticas de Fabricación (GMP) y Buenas Prácticas de Laboratorio (GLP), y muchas organizaciones internacionales de estandarización (IS).
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