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La sonda de aguja con punta de cincel de 3,75" de termopar tipo K Cooper-Atkins 50207-K mide la temperatura de -100 a +500 grados F (-73 a 260 grados C) y tiene una punta de 1 mm para reducir el impacto. Tiene un tiempo de respuesta de 1 segundo en líquido para lecturas rápidas. La sonda se conecta directamente al instrumento de medición (se vende por separado) para operación con una sola mano. Esta sonda es para monitorear temperaturas de alimentos pequeños y semisólidos No se recomienda su uso en productos altamente ácidos o alcalinos, como productos cítricos y de tomate. Cooper-Atkins fabrica instrumentos de tiempo, temperatura y humedad para aplicaciones industriales, HVAC/R, atención médica y seguridad alimentaria.
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