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Especificación:Cubierta protectora de cuchillas Protector de clase alimentaria para Thermomix TM5/TM6/TM31 AccesorioLa cubierta de cuchillas se coloca en la parte superior del cuchillo mezclador, cubriendo las cuchillas afiladas y evitando que entren en contacto con los ingredientes Hecho de material de alta calidad apto para uso alimentario, seguro y no tóxico. El paquete incluye:1 x Cubierta protectora de cuchillas Compatibilidad Esta cubierta protectora de cuchillas no solo es compatible con Thermomix TM6, sino también con TM5/TM31.Descripción del producto El protector de cuchillas protege los alimentos cocinados para que no entren en contacto con el juego de cuchillos para mezclar. Así que puedes utilizar la función de cocción lenta o a fuego lento (cocción lenta o cocción lenta al vacío) de tu Thermomix con confianza. Al utilizar el método de preparación protegido, el sabor de la comida será más intenso. Olla de cocción lenta al vacío En el modo sous-vide, los alimentos (como carne, pescado o verduras) se colocan en una bolsa y se aspiran, y luego se cuecen a fuego lento en un baño de agua a bajas temperaturas mientras se revuelve uniformemente. El objetivo es transferir la temperatura objetivo principal directamente a los alimentos a través del agua. El protector del cabezal de la cuchilla protege la bolsa sellada y su contenido del contacto con el juego de cuchillas agitadoras. Limpieza Coloque las piezas de plástico únicamente en la rejilla de enjuague superior del lavavajillas o use las manos, preferiblemente con un cepillo de enjuague, para limpiar el protector del cabezal del cuchillo. Consejos de peligro y seguridad 1. Utilice el protector de hoja sólo a temperaturas inferiores a 100 °C. No utilice la cubierta protectora de la cuchilla cuando cocine a temperaturas fuera de este rango. 2. Utilice este producto sólo en Thermomix TM6 o TM5/TM31 y nunca en versiones anteriores del procesador. 3. No exceda la configuración de velocidad 1 y utilice únicamente la función inversa. 4. Nota: No lo hierva directamente en seco sin agua ni líquido.
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