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Ateco #1359 trowel style spatula gives you a tool for intricate cake decorating work. The #1359 trowel spatula has a paddle shaped blade which measures 2.1 x .87-inches (overall spatula length is 8-inches). The ultra flexible, stainless steel blades range in length and are ideal for working with fondant and other high detailed decorating work. The Blue textured handles are food grade, non-slip plastic for ease of use. Made in Italy. Dishwasher safe for easy clean up. Four generations of the August Thomsen family have provided quality baking and decorating tools to professional pastry chefs and discerning home bakers for over 100 years.
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