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This Farberware bamboo cutting board has a reversible cutting surface perfect for every food prep, from slicing fruit to chopping veggies. Use this board to serve appetizers, serving bread, cutting pizza or displaying cheese and cured meats. Made from a replenishable resource, bamboo's unique combination of strength, durability, and ease-of-care makes these cutting boards the perfect addition to any chef's kitchen. Harder and denser than maple wood, bamboo resists scratching and is gentle on knife blades yet is lightweight, making it easy to move and store. Its natural moisture-resistant properties are ideal when cutting everything from ripe tomatoes to juicy turkeys. Hand wash with warm water and a mild detergent; rinse and dry immediately to preserve the boards durability
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