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Reglas alimentarias: un manual para el comedor

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Descripción

Del editor Aparece un mundo: un viaje hacia la conciencia Cómo cambiar de opinión El dilema del omnívoro Esta es tu mente sobre las plantas en defensa de los alimentos cocinados Más de Michael Pollan Una exploración deslumbrante del fenómeno de la conciencia Una brillante investigación sobre la revolución médica y científica que se está produciendo en torno a las drogas psicodélicas Una exploración reveladora de nuestras elecciones de alimentos y cómo eso puede determinar no solo nuestra salud sino también nuestra supervivencia como especie Un desafío a nuestra forma de pensar sobre las drogas y una exploración de los poderosos atracción humana por las plantas psicoactivas Un manifiesto elocuente sobre cómo elegir alimentos bien pensados que enriquecerán nuestras vidas y devolverán el placer de comer Pollan narra su aprendizaje como maestros culinarios utilizando fuego, agua, aire y tierra para crear alimentos deliciosos y, al hacerlo, impactar nuestra salud y cultura.

Especificaciones

Editor ‏Penguin Books

Fecha de publicación ‏December 29, 2009

Edición ‏Illustrated

IdiomaEnglish

Longitud de impresión ‏140 pages

Peso del artículo2.31 pounds

Dimensiones4.4 x 0.44 x 7.13 inches

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