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Del editor La alimentación intuitiva es un enfoque no dietético que promueve la positividad corporal y se centra en comportamientos en lugar de perder peso. En Gentle Nutrition, la dietista registrada Rachael Hartley saca a la luz cómo la nutrición suave encaja en el contexto de la alimentación intuitiva. Explora por qué las dietas no funcionan, por qué el peso no es sinónimo de salud y cómo abordar la alimentación de una manera flexible y sostenible, con el objetivo de cultivar una relación pacífica con la comida. Estrategias sencillas respaldadas por la ciencia para liberarse de las reglas alimentarias y desarrollar hábitos saludables, junto con consejos para planificar comidas y refrigerios satisfactorios para nutrir su cuerpo durante todo el día y al mismo tiempo honrar su necesidad de disfrutar la comida.
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