Jamón Ibérico de Bellota Cortado a Mano (2 oz). SIN GLUTEN de Fermín

Descripción

Descripción del producto El jamón es el tesoro culinario nacional de España. El increíble jamón curado elaborado con carne de cerdo criado en libertad y alimentado con bellota, es lo último en su tipo. Con una curación de más de dos años, las finas lonchas de este jamón aportan grasas beneficiosas que son la clave de su sabor profundo y complejo., es conocida como la marca élite de jamón ibérico. Los jamones provienen de una antigua raza de cerdo, el Cerdo Ibérico, que ha vagado por las praderas boscosas del oeste de España alimentándose de bellotas durante miles de años. El Jamón Ibérico de Bellota es el orgullo de España, y los españoles consumen la gran mayoría del limitado número de jamones producidos en su propio país. Allí se dan un festín con las bellotas que caen en abundancia de las encinas y los alcornoques. Ellos mismos se dan un festín con estas 'bellotas' (bellota en español), ¡ganando al menos dos libras de peso cada día! Cuando llega el momento de su sacrificio (el término español para matanza), estos animales genéticamente únicos producen jamones Ibérico de Bellota veteados con una rica grasa dorada infundida con el sabor de las dulces bellotas. Sorprendentemente, una buena parte del cual es monoinsaturado, similar al saludable aceite de oliva.

Características

• Jamón 100% Puro Ibérico de Bellota. Sin gluten
• Cortar a mano, en rodajas finas.
• 2 onzas paquete.
• Criados en libertad, alimentados con bellotas y libres de hormonas.
• Por Fermín, el primer productor de ibéricos en entrar en el mercado estadounidense

Especificaciones