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Descripción del producto Diseñado para cocineros que valoran la durabilidad, la simplicidad y la artesanía tradicional, el hierro fundido Lodge ofrece un rendimiento confiable en un recipiente de cocina atemporal. La olla de hierro fundido está cuidadosamente diseñada para brindar versatilidad en el día a día. Úselo como olla de cocción lenta para sopas, guisos y estofados, o confíe en él para hornear pan, asar carnes y preparar comidas familiares en una sola olla. La tapa de hierro fundido integrada ayuda a retener la humedad y el calor, lo que permite obtener resultados consistentes en una amplia gama de recetas. Diseñada para brindar rendimiento, la construcción pesada de hierro fundido admite una distribución uniforme del calor y una excelente retención del calor. Esto ayuda a reducir los puntos calientes y mantener temperaturas estables, ya sea que esté cocinando salsas a fuego lento, cocinando alimentos reconfortantes a fuego lento o preparando una abundante olla de sopa para comidas en la estufa. Sazonada con aceite natural y elaborada sin recubrimientos sintéticos, esta olla no tóxica ofrece una superficie libre de químicos y PFAS. El acabado duradero mejora con el uso y sigue siendo fácil de limpiar con el cuidado adecuado. Fabricados en los EE. UU., los utensilios de cocina de hierro fundido experimentado Lodge están diseñados para ser una reliquia moderna que durará generaciones. Con más de 125 años de experiencia, Lodge conoce el hierro fundido y el placer que puede brindar cocinar con él. Estamos orgullosos de ser una empresa familiar que todavía fabrica hierro fundido de calidad en EE. UU., en fundiciones sostenibles que ponen la innovación a trabajar. A lo largo de los años, hemos sobrevivido y prosperado escuchando a nuestros clientes, preocupándonos por nuestros empleados y sintiéndonos orgullosos de lo que hacemos. Mejoramos constantemente nuestras operaciones y nuestro impacto para servir mejor a nuestra comunidad, nuestro planeta y a los clientes que nos aman. Amazon.com La empresa estadounidense Lodge lleva más de un siglo perfeccionando su construcción de resistentes utensilios de cocina de hierro fundido. Ningún otro metal es tan duradero y funciona tan bien para distribuir y retener el calor de manera uniforme durante la cocción. La línea de utensilios de cocina de Lodge viene sazonada de fábrica con la fórmula de aceite vegetal de la compañía y está lista para usar nada más sacarla de la caja. Esta olla de 5 cuartos tiene capacidad para un montón de chile, pollo y arroz, o pastel de frutas. Este modelo no es del estilo fogata, con patas, mango de alambre y tapa para brasas. Este tiene un fondo plano para colocarlo en la estufa o en el horno, con una tapa abovedada que devuelve la humedad a la olla. Las asas en forma de bucle ayudan a transportarlo con guantes de cocina. Si bien la olla holandesa viene sazonada previamente para evitar que los alimentos se peguen, funciona mejor cuando se rocía o se recubre ligeramente con aceite vegetal antes de usarla. Una vez terminada la comida, simplemente frote el hierro fundido con un cepillo duro y agua caliente, sin jabón, y séquelo inmediatamente. Lodge cubre el resistente horno con una garantía limitada de por vida contra defectos y, cuando se cuida adecuadamente, esta sartén prácticamente indestructible debería durar generaciones. --Ann Bieri Historia de la marca Por Lodge Ver más
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