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Las aceitunas rellenas de Jalapeño son uno de los artículos más vendidos de la Mezzetta. Utilizamos pimientos jalapeños cultivados localmente, enviados a nuestras instalaciones de vanguardia en el Valle de Napa y empacados dentro de las veinticuatro horas posteriores a la cosecha, siempre que sea posible. Cuanto más rápido se envasan, más calor y sabor fresco retienen. Jeff Mezzetta y nuestro gerente de planta inspeccionan personalmente cada cosecha para asegurarse de que los pimientos y las aceitunas estén maduros, de forma uniforme y tiernos.
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