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Táctica y confiable, la colección Hunter Pro está diseñada para un fácil acceso con una sola mano. La hoja de acero inoxidable con alto contenido de carbono se bloquea de forma segura en su lugar y el mango ergonómico proporciona un agarre seguro y cómodo; lo que lo convierte en una herramienta imprescindible para los entusiastas de la caza. Fabricada en Suiza, la hoja del Hunter Pro está elaborada con la misma calidad, artesanía y durabilidad que los cubiertos profesionales que hemos producido para las industrias de carnicería y envasado de carne desde 1884. Como todas las navajas suizas, la Hunter Pro tiene una garantía de por vida, implementos de acero inoxidable y calidad y durabilidad de fabricación suiza. Historia y patrimonioEn 1884, el maestro cuchillero Karl Elsener abrió una cuchillería en Ibach, Suiza. Allí, él y el sindicato de cuchilleros que formó produjeron los mejores cubiertos de acero, acabados con el ahora famoso borde patentado preferido en todo el mundo por los cocineros profesionales y caseros. En 1891, Karl suministró al ejército suizo su cuchillo de soldado estándar y en 1897 el cuchillo de oficial. En 1921, tras la muerte de su madre, Victoria, y con la llegada del acero inoxidable, entonces conocido como “inoxidable” y utilizado en la producción de sus cubiertos, Karl cambió el nombre de la empresa a Victorinox. De esos humildes comienzos nació un ícono mundial. Hoy en día, Victorinox sigue siendo propiedad de la familia Elsener y operada por ella, y tanto la empresa como la familia aún residen en el pequeño pueblo de Ibach, Suiza. Consejos para el cuidado de las navajas suizas Las diversas herramientas están fabricadas con acero de alta calidad con características ajustadas con precisión que son esenciales para la aplicación particular. El acero se templa, recoce y pule para lograr la dureza necesaria y proporcionar una resistencia óptima a la corrosión. Afilado Para volver a afilar su cuchillo, utilice una piedra de afilar en un ángulo de 15° a 20°. Esto dará como resultado un ángulo de corte de 30° a 40°. Si afila con una muela, enfríe siempre con abundante agua para evitar temperaturas excesivas y los daños resultantes que puedan ocurrir. Limpieza Después de haber utilizado su navaja suiza para todas sus diversas aplicaciones, como abrir numerosas cajas, puede notar que las hojas comienzan a pegarse entre sí. Abrir y cerrar las hojas en agua tibia varias veces permitirá que las herramientas se muevan fácilmente nuevamente. Una vez secos, se recomienda aplicar una pequeña gota de aceite entre la hoja o vástago de la herramienta y el resorte. Para mantener de manera óptima el mecanismo de bloqueo, aplique periódicamente una gota de nuestro aceite recomendado para navajas suizas. Nunca pongas las navajas suizas en el lavavajillas.
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