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Del editor Información invaluable sobre el TDAH, pero sin jerga, escaneable, visual y realmente agradable y fácil de leer. La ciencia, simplificada Desglosando la ciencia detrás del enfoque, el estado de ánimo y la motivación, y explorando por qué los nutrientes clave son importantes en el TDAH. Todo en piezas pequeñas y digeribles, sin paredes de texto abrumadoras, por lo que es realmente fácil de leer y asimilar. Energía disponible Más de 70 recetas, todas diseñadas para alcanzar tus niveles de energía donde realmente están, no donde desearías que estuvieran. (La mayoría de las recetas no contienen gluten ni azúcar y favorecen la salud intestinal. También hay opciones veganas y vegetarianas). Recetas claras Los ingredientes aparecen como imágenes, por lo que un vistazo dice lo que se necesita. El método es lo más breve y claro posible. Y cada receta explica qué hace cada ingrediente dentro de su cerebro con TDAH y por qué es tan importante. Estimulantes dopaminérgicos El aumento de la dopamina fásica (del tipo que genera motivación y te hace moverte) se puede activar deliberadamente. Este capítulo explica cómo. Porque la parte más difícil de cocinar con TDAH no es la receta, sino empezar. Esto ayuda a eso. Navegando por las recetas Comidas sin batería Hay comidas preparadas ricas en nutrientes donde los ingredientes están listos desde el principio. Piense en pollo asado, langostinos cocidos, pescado o frijoles enlatados. Estas comidas tardan entre 2 y 10 minutos en prepararse. Comidas con poca batería Estas son para los días en los que puedes hacer un poco más pero aún así tiene que ser súper simple. Ingredientes fáciles, una sartén, la menor cantidad de lavado posible, rápido... pero brindando la nutrición que los cuerpos con TDAH necesitan. Bueno, comidas en batería. ¡Aún son fáciles y rápidos! Pero estas comidas son para los días más creativos. Comidas deliciosas y reconfortantes, comidas familiares y/o cocine una vez, coma cuatro veces comidas que se conserven bien o se puedan congelar. La mayoría de los libros de nutrición están escritos para cerebros que leen en líneas rectas. Éste no lo es. Con 280 páginas, Nutrición para el TDAH puede parecer desalentador, pero no está diseñado como un libro de nutrición tradicional. Los capítulos son breves, la ciencia no tiene jerga y la escritura es lo suficientemente cálida como para que los lectores a menudo se rían. Cuando llegas a la sección sobre motivación, estás comprometido en lugar de obligado. (Y es útil saber que una parte sustancial del libro también se dedica a recetas, por lo que esas son páginas que en realidad no tienes que "leer".) ¿Para quién es este libro? El adulto diagnosticado tardíamente piensa: "¿Qué? ¿Cómo diablos?" El padre de niños con TDAH intenta descubrir qué darles de comer. El entrenador de TDAH que desea un recurso del mundo real para los clientes. Y para cualquiera que haya tenido información sobre alimentación saludable y haya pensado: "Genial, mi cerebro no funciona así".
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