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El ahumador compensado Oklahoma Joe's Laredo Serie 1100 está diseñado para maestros de pozo y cocineros caseros que desean un ahumado compensado auténtico con espacio para manejar cortes grandes y cocciones largas en su patio trasero cocinando al aire libre. Esta combinación de parrilla y ahumador puede satisfacer todas sus necesidades: barbacoas, ahumado de carne, cocción lenta, barbacoas en el patio, comidas al aire libre y parrilladas de verano. Con 1,100 pulgadas cuadradas de espacio total para cocinar y una cámara de combustión dedicada, ofrece un sabor tradicional a leña y un verdadero rendimiento bajo y lento. El Laredo se alimenta mejor con carbón o astillas de madera, y los asadores y los propietarios usan un termómetro para carne para controlar su punto de cocción ideal. Puede controlar el calor y el humo con la compuerta de aire lateral y la chimenea ajustable de este ahumador de carne para mantener un flujo de aire constante en toda la cámara estilo barril. Construida con acero resistente y equipada con rejillas recubiertas de porcelana y prácticas funciones de almacenamiento, esta parrilla para ahumador de leña le brinda la capacidad, la durabilidad y el control necesarios para ahumar pechuga, costillas y pollos enteros para reuniones completas en el patio trasero.
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