Power Blender Revolution: más de 300 recetas saludables y sorprendentes que liberan todo el potencial de su Vitamix, Blendtec, Ninja u otra licuadora de alta velocidad y potencia

Descripción

Del editor: Mango Lime Cooler Juice Rinde de 12 a 16 onzas (355 a 475 ml) Algo en esta bebida me recuerda al spa. Tal vez sea el refrescante pepino y la lima, o tal vez sea el exótico mango. De cualquier manera, seguramente estará en su lista de bebidas que "debe preparar con frecuencia". Es espeso, naturalmente dulce y extremadamente satisfactorio. 1. Agrega el mango, el pepino, la lima, el agua, el hielo y el extracto de stevia al vaso de tu licuadora. 2. Licue a velocidad alta, suave y completamente combinado. 3. Si desea un jugo muy suave y sin pulpa, cuele la mezcla en un tazón mediano a través de una bolsa de leche de nueces o un colador de malla fina antes de servir. Servir inmediatamente. 1 mango grande sin hueso y pelado, aproximadamente 1 taza 1/2 pepino picado, aproximadamente 1/2 taza 1 lima pequeña, pelada y cortada por la mitad 1/2 taza (120 ml) de agua fría 1/4 taza de hielo triturado 5 gotas de extracto líquido de stevia Sopa de zanahoria y jengibre Rinde 5 porciones, aproximadamente 5 tazas El jengibre y las zanahorias son saludables, desintoxicantes y sabrosos juntos. Toma esta sopa un día en el que quieras una comida más ligera y fácil de preparar, o si estás haciendo una limpieza. Combina muy bien con platos asiáticos como rollitos de huevo, empanadas, ensaladas o fideos. 1. Coloque el aceite de coco, las chalotas y el jengibre en una olla grande. Cocine a fuego medio, unos 3 minutos. 2. Agrega el camote, las zanahorias, el agua y la sal marina a la olla. Cocine a fuego lento hasta que las zanahorias y los camotes estén tiernos, aproximadamente de 15 a 20 minutos. Deja enfriar por un minuto. 3. Transfiera la mezcla de sopa a su licuadora en tandas. Licue hasta que quede suave. La sopa debe estar caliente, pero si dejas que la mezcla se enfríe por un tiempo y la quieres más caliente, agrégala nuevamente a la olla y calienta la sopa a fuego medio-bajo durante unos 10 minutos. Si tienes una Vitamix o Blendtec, puedes calentar la sopa directamente en el vaso de la licuadora; licue a potencia alta durante 6 a 8 minutos, hasta que esté muy caliente. Si lo desea, decore con leche de coco enlatada entera. Atender. 2 cucharadas (28 g) de aceite de coco 2 cucharadas (20 g) de chalota picada 2 cucharadas (12 g) de jengibre fresco picado 1 camote, pelado y cortado en cubitos, aproximadamente 1 1/2 tazas 3 tazas (390 g) de zanahorias picadas 5 tazas (1,2 L) de agua 1/4 cucharadita de sal marina Ver más

Especificaciones