Chef'sChoice Afilador de cuchillos eléctrico profesional FlexHone/Strop con abrasivos 100 % de diamante y guías de ángulo de precisión para cuchillos dentados y de borde recto de 20 grados, 2 etapas, blanco

Descripción

Descripción del producto ¡El último avance en afilado de cuchillos de Chef'sChoice! Este nuevo afilador de cuchillos eléctrico profesional compacto y ultrarrápido para cuchillos de cocina utiliza una tecnología completamente nueva para afilar cuchillos de filo fino (borde recto) y dentados. Chef'sChoice FlexHone/Strop tiene funciones avanzadas que, hasta hace poco, solo estaban disponibles en los modelos comerciales de EdgeCraft. Extremadamente fácil de usar, cualquiera puede poner bordes sorprendentemente afilados y duraderos en cuchillos en segundos. Puede seleccionar bordes extremadamente afilados que se deslizan suavemente y sin esfuerzo a través de los alimentos más delicados como el salmón ahumado... o alternativamente, bordes con diferentes cantidades de "mordida" para trabajos más exigentes, como cortar carnes y alimentos fibrosos y duros. Los discos cónicos 100 % recubiertos de diamante en la etapa 1 forman el primer bisel del borde. En la etapa 2, un revolucionario disco pulidor flexible pule los lados del primer bisel para formar canales de corte afilados que mejoran la acción de corte en ambos lados del borde. Las guías de ángulo de alta precisión incorporadas eliminan las conjeturas y garantizan una nitidez increíble una y otra vez. Este nuevo y revolucionario sistema reafila con menos eliminación de metal que los aceros convencionales, lo que significa incluso menos que el afilado de aceros. La unidad cuenta con pies elastoméricos resistentes que sujetan la unidad de forma segura a la superficie de trabajo y no requieren aceites ni líquidos para afilar. Amazon.com Cuando tus cuchillos favoritos comiencen a aplastar tomates maduros en lugar de cortarlos, es hora de afilar las hojas. Este afilador de cuchillos es muy fácil de usar tanto en cuchillos rectos como en cuchillos dentados. Simplemente conéctelo, enciéndalo y pase las hojas de los cuchillos por las etapas. La primera etapa de afilado utiliza discos abrasivos 100 por ciento de diamante para afilar el borde del cuchillo, mientras que la segunda etapa incorpora discos de polímero para pulir y afilar el borde hasta obtener un filo muy afilado. Los cuchillos de hoja recta deben pasar por ambas etapas, mientras que las hojas dentadas solo deben usarse en la etapa de pulido. Las guías internas de resorte elastomérico sujetan las hojas de los cuchillos en el ángulo justo con respecto a las superficies de afilado, lo que facilita el afilado. Las instrucciones son fáciles de seguir y el mantenimiento se limita a retirar las virutas de polvo metálico de la bandeja de limpieza aproximadamente una vez al año; no es necesaria lubricación para el motor, los cojinetes ni las superficies de afilado. Garantizado para no degradarse, el afilador tiene una garantía de dos años para uso doméstico. --Ariel Meadow Stallings Del fabricante ¡El último avance en afilado de cuchillos de EdgeCraft! Este nuevo afilador profesional compacto y ultrarrápido utiliza una tecnología completamente nueva para afilar cuchillos de borde fino (borde recto) y dentados. ChefsChoice FlexHone/Strop tiene funciones avanzadas que, hasta hace poco, solo estaban disponibles en los modelos comerciales de EdgeCraft. Extremadamente fácil de usar, cualquiera puede poner bordes sorprendentemente afilados y duraderos en cuchillos en segundos. Puede seleccionar bordes extremadamente afilados que se deslizan suavemente y sin esfuerzo a través de los alimentos más delicados como el salmón ahumado... o alternativamente, bordes con diferentes cantidades de "mordisco" o trabajos más exigentes, como cortar carnes y alimentos fibrosos y duros. Los discos cónicos 100 % recubiertos de diamante en la etapa 1 forman el primer bisel del borde. En la etapa 2, un revolucionario disco pulidor flexible pule los lados del primer bisel para formar canales de corte afilados que mejoran la acción de corte en ambos lados del borde. Las guías de ángulo de alta precisión incorporadas eliminan las conjeturas y garantizan una nitidez increíble una y otra vez. Este nuevo y revolucionario sistema reafila con menos eliminación de metal que los aceros convencionales, lo que significa incluso menos que el afilado de aceros. Este nuevo afilador tiene una construcción robusta y está respaldado por una garantía limitada de 2 años. La unidad compacta cuenta con pies elastoméricos resistentes que sujetan la unidad de forma segura a la superficie de trabajo. El modelo 320 ChefsChoice Diamond Hone FlexHone/Strop no requiere aceites ni líquidos para afilar. Aprobado por UL. Fabricado en EE.UU. Ver más

Características

• Acero inoxidable
• Resultados rápidos e infalibles: en solo minutos, este sistema compacto de afilado de cuchillos afila cuchillos de borde recto y dentados de 20 grados para obtener bordes mejores que los de fábrica.
• 2-Stage Electric Sharpener: Stage 1 uses 100% fine diamond abrasives to create the first bevel and Stage 2 ultra hones the edge using advanced micron-size 100% diamond abrasives to complete the second bevel
• Diamond Abrasives: This straight-edge and serrated knife sharpener features precisely formed conical diamond abrasive disks that gently apply optimal sharpening pressure without overheating/detempering the edge
• Precision Angle Control: This professional knife sharpener features highly-precise knife guides that automatically position and stabilize the knife as you sharpen
• Ultra Versatile: Kitchen knife sharpener is ideal for sharpening all types of knives, including kitchen, household, sporting and pocket knives

Especificaciones