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The Shun Cutlery 3-Piece Whetstone Sharpening System is an essential tool designed to keep your kitchen knife collection in perfect condition. With the 1000/6000-Grit Combination Whetstone, Combination Honing Steel and Bamboo Stand, you'll have all you need to restore your blades and maintain a razor-sharp cutting edge. Featuring a tilted angle for the whetstone, our bamboo stand ensures the proper sharpening angle - just hold your blade parallel to your working surface as you drag it across the sharpening stone. Once your knife is sharp, hone it regularly with the sharpening steel to help maintain the cutting edge. Handcrafted in Japan, the Shun Sharpening System embodies centuries of knife-making expertise and a commitment to superior craftsmanship.
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