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La brasera de hierro fundido esmaltado de Le Creuset está diseñada exclusivamente para proporcionar calor constante y uniforme para transformar cortes duros de carne y vegetales abundantes en platos tiernos y sabrosos. La base ancha permite colocar los ingredientes en una sola capa para dorar sin amontonarse; Una vez que se agrega el líquido, la tapa abovedada hace circular vapor para retener la humedad y el sabor. La forma versátil del estofado también lo hace perfecto para freír, cocinar al vapor, guisos, guisos y servir en la mesa. Elaborados individualmente por artesanos franceses con materiales de la mejor calidad desde 1925, los utensilios de cocina de hierro fundido esmaltado Le Creuset son amados por su diseño perfeccionado y su excepcional retención de calor que produce resultados superiores desde la estufa hasta el horno y la mesa. Diseñado para brindar durabilidad durante generaciones, el esmalte de porcelana fácil de limpiar no requiere condimentos, minimiza la adherencia y se puede lavar en el lavavajillas.
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