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El Signature Cassadou, un diseño tradicional de los archivos de Le Creuset, se inspiró en los cazadores provenzales y los guisos que preparaban con la pesca del día. Ahora actualizado para la cocina moderna, el Cassadou de hierro fundido esmaltado actúa como una sartén profunda o un pequeño horno holandés con un mango conveniente, ideal para todo, desde freír hasta estofar o hervir a fuego lento.
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