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Este horno holandés esmaltado de 1,5 cuartos es ideal para cocinar, marinar, refrigerar y congelar. El esmalte de porcelana de color sobre hierro fundido se puede utilizar en cocinas de gas, eléctricas, vitrocerámicas y de inducción, así como en el horno. No se recomienda su uso en parrillas al aire libre o sobre llamas abiertas al aire libre. No apto para uso en microondas. Los utensilios de cocina Lodge Color Porcelana Esmaltada sobre Hierro Fundido se funden a partir de hierro fundido en moldes de arena individuales. La superficie de porcelana elimina la necesidad de curar el hierro fundido. El recipiente de hierro fundido tiene una distribución y retención de calor superiores, calentando uniformemente las paredes laterales del fondo e incluso la tapa. La tapa hermética sella la humedad. La excelente retención del calor reduce la cantidad de energía necesaria para cocinar. Dos capas de esmalte de porcelana brillante y muy duro son resistentes a las astillas y fáciles de limpiar. La perilla de la tapa de acero inoxidable es apta para horno hasta 500 grados Fahrenheit. El borde negro de la olla es de porcelana mate, no de hierro fundido expuesto. El esmalte de porcelana higiénico no reacciona con los alimentos. Aunque son aptos para lavavajillas, se recomienda lavarlos a mano con agua tibia y jabón para preservar la apariencia original de los utensilios de cocina. Hecho en china.
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