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Product description Lodge Cast Iron Double Dutch Oven The Lodge Cast Iron Double Dutch Oven works overtime. Featuring a lid that easily converts to a skillet. The domed cover is great for roasts and non-knead bread recipes, too. Conducts heat evenly and efficiently — just like cast iron should. Product at a Glance The right tool to sear, sauté, simmer, braise, bake, roast and fry Brutally tough for decades of cooking Seasoned for a natural, easy-release finish that improves with use Unparalleled in heat retention and even heating - At home in the oven, on the stove, on the grill or over the campfire Why Buy Lodge Cast Iron As the only full line of American-made cast iron cookware, Lodge boasts quality that has been unmatched for over a century. Even heating, a natural easy-release finish, versatility and durability are the hallmarks of our great cookware. We don't just make cast iron; we make heirlooms that bring people together for generations. About Lodge Cast Iron Founded in 1896, the Lodge family has been making high quality cookware and accessories for over a century. Lodge Cast Iron operates two foundries on the banks of the Tennessee River in the small town of South Pittsburg, Tennessee; a town Lodge is proud to call home. The company is built on family values, American history, and high quality cookware. Todos los utensilios de cocina de hierro fundido y acero al carbono de Lodge se fabrican con orgullo en los EE. UU., lo que significa que obtendrá una artesanía que se ha transmitido de generación en generación. Cocinar y cuidar su hierro fundido curado Cuidar su hierro fundido no tiene por qué ser complicado. Los utensilios de cocina Lodge vienen ya sazonados y listos para usar, para que puedas preparar las recetas favoritas de tu familia de inmediato. Puedes usarlo en cualquier fuente de calor, desde la estufa hasta la fogata (¡pero no el microondas!). Cuanto más lo uses, mejor será el condimento. Lave el hierro fundido a mano con jabón suave o sin jabón. Seque rápida y completamente con un paño sin pelusa o una toalla de papel. Frote con una capa muy ligera de aceite vegetal, preferiblemente mientras los utensilios de cocina aún estén calientes. Cuelgue o guarde los utensilios de cocina en un lugar seco. Ver más
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