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Estas pinzas de tensión más ligeras proporcionan un control preciso para recoger objetos pequeños y colocarlos exactamente en su presentación. Excelente para tirar y servir verduras delicadas y otros alimentos, ya que las pinzas no cortan ni dañan el producto. Acero inoxidable 18/8 especialmente templado con empuñaduras mecanizadas para un mejor control y manejo. Se ofrecen dos tamaños y estilos. Mercer, un nombre de empresa de gran prestigio en el sector culinario, es sinónimo de cubertería profesional y de calidad. El sello distintivo de la cubertería Mercer: una calidad excepcional en los materiales, un diseño único y una artesanía dedicada, ajustada a las exigentes necesidades de rendimiento del chef exigente, hace de Mercer la opción innegable tanto para el profesional como para el entusiasta. Las nuevas pinzas de revestimiento de acero inoxidable Precision Plus 18-8 se diseñaron con menos tensión para proporcionar un mayor control con alimentos más delicados. Múltiples estilos (punta recta, curva, punta fina y desplazamiento) y tamaños ar
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