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Una sartén para saltear obtiene puntos altos por su versatilidad. Tienen una superficie más grande para que pueda colocar muchos ingredientes, revolverlos o revolverlos y cocinarlos de manera uniforme. Mientras tanto, sus lados rectos no son demasiado cortos ni demasiado altos, lo que evita que el aceite salpique y los alimentos salgan volando de la sartén, por lo que hay menos que limpiar después. Como parte de nuestra colección Copper Core, este salteado antiadherente presenta un núcleo de cobre grueso, 2 capas de aluminio y 2 capas de acero inoxidable. Esta construcción única lo hace ultrasensible al calor, lo dispersa uniformemente y crea una durabilidad inigualable y duradera. Para darle un toque adicional de elegancia, tiene una superficie pulida con un acabado en forma de estrella y un recorte que muestra ese cobre brillante. Con sus generosos 5 cuartos, es lo suficientemente grande como para cocinar para una reunión pequeña o para la familia y tiene suficiente para las sobras. Para mantener su All-Clad como nuevo, le recomendamos lavar sus utensilios de cocina con jabón y esponja en lugar de en el lavavajillas. Como todos nuestros utensilios de cocina unidos, están hechos a mano en los EE. UU. en nuestra fábrica de Canonsburg, PA, con materiales ultraduraderos que durarán toda la vida y nunca pasarán de moda. Se incluye una tapa plana de acero inoxidable para retener la humedad. Las manijas y las presillas se fabrican en China.
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