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La sartén híbrida Cuisinart FusionPlus de acero inoxidable de 10 pulgadas está diseñada para cocinar todos los días y desarrollar el sabor: dorar, dorar, saltear y terminar las comidas desde la estufa hasta el horno. Su tamaño versátil la convierte en una sartén esencial para cocinar entre semana y platos más complicados por igual. FusionPlus cuenta con tecnología PurelySear sin PFAS*, una superficie de cocción híbrida con picos elevados de acero inoxidable y valles de cerámica. Los alimentos se cocinan en acero inoxidable para dorar, caramelizar y desarrollar el cariño de manera efectiva, mientras que los valles de cerámica ayudan a facilitar la liberación y simplifican la limpieza. Para obtener el mejor rendimiento, utilice utensilios de cocina FusionPlus, como utensilios de cocina de acero inoxidable. Precalienta la sartén a fuego medio-bajo a medio durante aproximadamente 2 minutos, agrega aceite o mantequilla, deja que se caliente y luego agrega la comida. El precalentamiento adecuado mejora la liberación, favorece un dorado uniforme y ayuda a evitar que se pegue. Los alimentos delicados como los huevos se benefician del precalentamiento y del uso de aceite o mantequilla. Un núcleo de aluminio encapsulado en acero inoxidable a través de la base proporciona calor rápido y uniforme. El mango Cool Grip de acero inoxidable fundido con diseño de brida en V se mantiene cómodo en la estufa mientras mantiene el calor concentrado en la sartén. Compatible con estufas de gas, eléctricas, de vidrio y de inducción. Apto para horno hasta 500°F. Apto para lavavajillas para una fácil limpieza, aunque lavarse las manos ayuda a mantener el acabado con el tiempo. Desde dorar pollo hasta saltear verduras o preparar comidas en una sola sartén, los utensilios de cocina FusionPlus están diseñados para las técnicas cotidianas que crean sabor. *Sin PFAS agregados intencionalmente
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