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Winco AFPI-12NH es una sartén de aluminio de calidad comercial de 12" diseñada para ser el caballo de batalla de cualquier cocina. La construcción híbrida une una placa de acero inoxidable al fondo, lo que permite que esta sartén se use con fuentes de calor de inducción, eléctricas y de gas. Esta sartén está hecha de una aleación de aluminio de alta resistencia serie 3003 diseñada para resistir el uso diario en la cocina de un restaurante comercial. Esta sartén de 12" cuenta con el acabado antiadherente QUANTUM2® que evita que los alimentos se peguen. pegándose a la sartén y requiriendo poco o ningún aceite. El acabado antiadherente QUANTUM2® se adhiere directamente al aluminio creando un acabado antiadherente que es altamente resistente a los rayones y superior a los recubrimientos antiadherentes de consumo. El mango está reforzado y remachado en su lugar para un agarre seguro y una durabilidad duradera. Un orificio para colgar en el mango permite colgar esta sartén para un almacenamiento conveniente. El cómodo mango ergonómico está remachado al cuerpo y cuenta con una funda que se mantiene fresca y resistente al calor hasta 500 °F. Lavar a mano únicamente. La tapa se vende por separado.
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