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Especialmente útil para pelar y limpiar frutas y verduras redondeadas: este pequeño y práctico cuchillo para pelar, también conocido como cuchillo giratorio o cuchillo Tourne, con su hoja corta y curva en forma de pico de pájaro, facilita el pelado rápido de productos como patatas o manzanas, preservando las valiosas vitaminas que se encuentran directamente debajo de la piel. El borde liso del pelador/cuchillo Tourne permite cortes muy precisos, lo que lo convierte en el ayudante ideal para ahuecar y decorar frutas y verduras.
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