Kit completo para hornear pan Simply Sourdough™ INCLUYE BANDEJA PARA HORNEAR, tapa Banneton de doble uso, guía de 22 páginas con recetas, batidor danés, frasco inicial, cortador, tapete para levantar, raspador, forro de algodón

Descripción

¿Listo para dominar el arte de la masa madre? Ya sea que sea un panadero primerizo o esté buscando perfeccionar sus habilidades, el kit básico Simply Sourdough le brinda todas las herramientas para elaborar panes caseros con facilidad y confianza. Este conjunto todo en uno simplifica el proceso de masa madre desde el inicio hasta la rebanada. Bandeja y tapa para hornear de masa madre: a diferencia de otros kits de pan que requieren bandejas de hierro fundido costosas y pesadas, Simply Sourdough está diseñado para brindar comodidad y rendimiento. Con este innovador diseño dos en uno, su masa puede fermentar directamente en la tapa, luego puede voltearla en la base de acero aluminizado para hornear con la tapa y obtener un crecimiento perfecto y una corteza dorada y crujiente. Fabricada con aluminio liviano, esta sartén es más fácil de levantar y sacar del horno en comparación con el hierro fundido y ofrece las mismas propiedades esenciales de retención de calor y retención de vapor. Tarro de vidrio para iniciador con tira temporal y banda de seguimiento: controle fácilmente el ascenso y la preparación del iniciador con visibilidad clara y seguimiento guiado. Batidor de masa danés: mezcle masas espesas sin esfuerzo con este batidor especialmente diseñado, ideal para todo, desde pan hasta masa para galletas. Lame para pan retráctil: marque su masa de forma segura y precisa para lograr un acabado profesional. La hoja se retrae para un almacenamiento seguro. Raspador de banco de plástico: dé forma, divida y transfiera la masa con facilidad usando esta herramienta flexible que se adapta al tazón. Eslinga de elevación de silicona: ¡reemplaza el papel pergamino! Levante y saque la masa fácilmente del molde con este tapete reutilizable apto para horno. Toalla de prueba de algodón (20 x 20 pulgadas): Forro 100 % de algodón sin blanquear para probar tazones o cubrir la masa en reposo. Guía de inicio rápido con recetas: la guía de inicio rápido proporciona toda la información que necesita para comenzar su viaje con masa madre. Incluye instrucciones paso a paso y recetas comprobadas para impulsar el éxito de su masa madre. Elaborada con solo cuatro ingredientes (harina, agua, sal y un entrante), la masa madre es un regreso a la simplicidad y la tradición saludable. Tiene ingredientes simples e integrales, un sabor único, más suave para el estómago y ofrece un espacio infinito para crecer y experimentar con muchas recetas diferentes. Dimensiones interiores: Base de la sartén: 10 x 10 x 2,5 pulgadas y tapa de la sartén: 10,8 x 10,8 x 4 pulgadas Materiales: Tapa de aluminio; Base de Acero Aluminizado; Antiadherente de silicona; Mangos y Herramientas de Acero Inoxidable; Tarro De Vidrio; Molde para hornear con tapete de silicona fabricado en Estados Unidos con materiales y componentes nacionales e importados. Accesorios de origen mundial.

Características

• El kit completo para hornear pan incluye una BANDEJA PARA HORNEAR totalmente metálica de 12 pulgadas de diámetro con TAPA DOMEDA, diseñada para calentar rápidamente y capturar vapor. Se hornea como un horno holandés de hierro fundido, pero sin necesidad de un precalentamiento prolongado y es más fácil de manejar porque es más liviano.
• La tapa para hornear de metal 2 en 1, pendiente de patente, con asas de acero inoxidable, también funciona como una canasta para fermentar masa Banneton, eliminando la necesidad de una canasta de mimbre de un solo uso, difícil de limpiar. Simplemente cubra la tapa con una toalla de algodón (incluida) para facilitar la fermentación antes de hornear.
• El kit de 9 piezas incluye: molde y tapa para hornear masa madre, guía impresa de 22 páginas con recetas fáciles de seguir, instrucciones paso a paso y fotografías, eslinga de silicona para levantar pan, frasco inicial de vidrio con banda medidora y tira de temperatura, batidor de masa danés, herramienta para cortar llamas retráctil, toalla de prueba de algodón y raspador de masa flexible.
• El kit viene empaquetado en una hermosa y resistente caja a todo color para un almacenamiento seguro; Es un gran regalo de boda o de cumpleaños.
• Molde para hornear fabricado en Estados Unidos con materiales y componentes nacionales e importados. Accesorios de origen mundial.

Especificaciones