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Del fabricante Instant Pot IP-DUO60 Características - Olla multifuncional 7 en 1: olla a presión, olla de cocción lenta, olla arrocera/fabricante de gachas, vaporera, salteado/dorado, máquina para hacer yogurt y calentador. - 10 Mecanismos de Seguridad Probados, certificados UL y ULC. - 14 programas controlados por microprocesador: sopa, carne/estofado, frijoles/chile, aves, salteado, vapor, arroz, gachas, multigrano, cocción lenta, mantener caliente, yogur, pasteurizar y arroz fermentado (Jiu Niang). - Configuraciones de presión dual para una cocción rápida y flexible: cocinar con alta presión reduce el tiempo de cocción hasta en un 70% y la baja presión evita que los alimentos delicados se cocinen demasiado. - La función Yogurt Maker puede calentar la leche para pasteurización y fermentación, haciendo yogur en frascos o en la olla para hasta 5 litros de leche. - 3 modos ajustables para la mayoría de las funciones. 3 temperaturas de salteado y 3 temperaturas de cocción lenta. - La función de cocción lenta permite seleccionar el tiempo entre 0,5 ~ 20 horas. - Temporizador de cocción diferida: hasta 24 horas. - Ajuste de presión manual: hasta 120 minutos de tiempo de cocción. - Mantenimiento automático del calor: hasta 10 horas. - Configuración manual de mantenimiento del calor: hasta 99 horas y 50 minutos. - Alta eficiencia energética ahorrando hasta un 70% de energía. - Olla de cocción de acero inoxidable 304 (18/8) de grado alimenticio con fondo de 3 capas para mayor durabilidad. - Exterior de acero inoxidable cepillado resistente a huellas dactilares. - Rejilla de vapor de acero inoxidable 18/8 de perfil bajo con asas para bajar y levantar los alimentos dentro y fuera de la olla, para maximizar el espacio utilizable. - Accesorios incluidos: rejilla de vapor de acero inoxidable con asas, recogedor de condensación, paleta para arroz, cuchara sopera y vaso medidor. - Se incluyen manual de usuario y guía de referencia rápida en inglés, español, francés y chino, folleto de cocción a presión y tablas de tiempos de cocción. - La serie IP-DUO viene con dos modelos: IP-DUO60 tiene una olla de 6 cuartos y un elemento calefactor de 1000W; IP-DUO50 tiene una olla de 5 cuartos y un elemento calefactor de 900 W. Opciones de compra Reseñas de clientes — Precio — sin datos Presión de trabajo alta 10,2 ~ 11,6 psi (70 ~ 80 kPa); Baja 5,8 ~7,2 psi (40 ~ 50 kpa) Límite de presión de liberación de vapor 15,22 psi (105 kPa) Temperatura de trabajo 115 °C ~ 118 °C (239 °F ~ 244 °F) en ajuste de presión alta; 110°C ~ 112°C (229 ~ 233°F) a baja presión. Función Mantener Caliente Hasta 99 horas 50 minutos, 63 ~ 78°C (145 ~ 172°F) Función de cocción lenta 0,5 ~ 20 horas, a 88 ~ 99°C (190 ~ 210°F) Función Saltear Modo normal: 160 ~ 176°C (320 ~ 349°F); Modo "Más": 175 ~ 210°C (347 ~ 410°F); Modo 'Menos': 135 ~ 150°C (275 ~ 302°F). Función Yogur Hasta 99 horas 30 minutos. Modo "normal" para hacer yogur: 36 ~ 43°C (96,8 ~ 109,4°F); Modo "Menos" para hacer Jiu Niang (arroz glutinoso fermentado): 30 ~ 34°C (86 ~ 93,2°F); "Más" para pasteurizar leche: 71~83°C (160~180°F). Ver más
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