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Descripción del producto La envasadora a presión Presto de 16 cuartos está diseñada para enlatar a presión en casa de forma fácil y segura. El único método seguro recomendado por el Departamento de Agricultura de EE. UU. para enlatar verduras, carnes, aves y mariscos. También funciona como envasadora de agua hirviendo para conservar frutas, mermeladas, jaleas, encurtidos y salsas en frascos de media pinta y de una pinta. Funciona en estufas de gas, eléctricas y de superficie lisa. El manómetro de dial de lujo registra presiones de procesamiento precisas, lo cual es especialmente importante en áreas de gran altitud. El bloqueo especial de la cubierta y la ventilación de aire permite que se acumule presión solo cuando la cubierta está cerrada correctamente y evita que la cubierta se abra hasta que la presión se reduzca de manera segura. También da una indicación visual de la presión dentro del Canner. Práctico para usar como olla a presión de gran capacidad para preparar carnes, aves, sopas, postres y más. Hecho de aluminio duradero de gran calibre para una larga vida útil y un calentamiento rápido y uniforme. Incluye una rejilla para cocinar/enlatar y un libro de instrucciones/recetas de 80 páginas fácil de seguir para enlatar y cocinar a presión. Capacidad del tarro de cristal normal: 12 medias pintas, 10 pintas o 7 cuartos (medias pintas y pintas solo para procesar agua hirviendo). extendida por 12 años limitada. Amazon.com El USDA recomienda el enlatado a presión como el único método seguro para alimentos bajos en ácido como verduras, carnes y aves. La envasadora a presión Presto de 16 cuartos es más que adecuada para cualquier necesidad de envasado casero. Es una herramienta de calidad profesional, hecha de aluminio resistente, con mangos que se mantienen fríos y una tapa de acero con cierre resistente. Una rejilla adjunta encaja en la olla para mantener los frascos alejados del fondo, de modo que el líquido pueda circular por debajo. Y puede cumplir una doble función como olla a presión grande. Es fácil cocinar de forma saludable con ollas a presión, ya que la comida conserva muchos más nutrientes y sabor. La tapa resistente se bloquea durante el enlatado o la cocción; un anillo de sellado interior mantiene el vapor dentro. Además de un indicador de presión emergente y un mecanismo simple de liberación de vapor, hay un tapón de sobrepresión que liberará el vapor si se acumula excesivamente. El manómetro de presión proporciona una lectura precisa para que la presión se pueda mantener constante durante el enlatado. Esta envasadora a presión también es una olla útil para cenas entre semana o para cualquier comida que deba prepararse rápidamente. Un folleto adjunto contiene más de 50 recetas, que van desde caldos básicos para sopa hasta guisos y asados, e incluso dulces como el pudín de ciruela inglés y el pan integral. Ablande los cortes magros de carne de res o cerdo, o cocine pollo, pescado o verduras más rápido que en el microondas y sin perder humedad. Los limpiadores no abrasivos son los mejores para limpiar esta olla a presión de aluminio, aunque el uso ocasional de un pulidor de metales fino ayudará a que el exterior mantenga su brillo. La tapa de la olla a presión Presto de 16 cuartos no es sumergible. Además, el anillo de sellado debe retirarse después de cada uso para permitir la limpieza del borde interior de la tapa. El comparador es delicado; Las instrucciones de cuidado detalladas se encuentran en el folleto adjunto. El tubo de ventilación es fácil de mantener limpio con un cepillo pequeño o limpiapipas, y tanto el cierre de la cubierta/ventilación como el tapón de sobrepresión son extraíbles. La olla a presión mide aproximadamente 14-4/5 por 14-4/5 por 12 pulgadas y tiene una garantía limitada de 12 años. Se incluye un folleto de instrucciones y recetas detalladas; Se explican claramente los problemas especiales de seguridad relacionados con las ollas a presión. --Guirnalda se marchita
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